Fermentering är en urgammal konserveringsmetod som är enkel, prisvärd, hälsosam och klimatsmart. Följ med på en inspirerande dag där du får lära dig grunderna i fermentering och upptäcka nya smaker.

Under kursen kommer vi att:

• Strimla och riva grönsaker
• Stampa och blanda
• Tillverka egna fermenterade produkter
• Ta med dina färdiga alster hem
  

Bra att veta:

Minst 7 deltagare krävs för att kursen ska bli av.
Ta gärna med en vän – tillsammans blir det ännu roligare!

• Ta med Lunch (mikrovågsugn finns)
• Förkläde
• En vass kniv som du trivs att arbeta med
• Skärbräda

• Plasthandskar

Kursledare

Ibo Schupp-Jonasson 073-806 26 86

Kostnad
395 kr – kursavgift
300 kr – material, ingredienser, smakprover och fika
(betalas via Swish direkt till Ibo)

Välkommen till en inspirerande dag fylld av kunskap, gemenskap och goda smaker! Du går hem med både nya kunskaper och dina egna fermenterade produkter.

Kontaktinformation arrangör

ABF Strömsund Månica Näslund 063-57 00 00 begär Strömsund

manica.naslund@abf.se

Webb:  https://www.abf.se/jamtland-harjedalen/kurs/lar-dig-fermentering-av-gronsaker-3937369/ Länk till annan webbplats.

Prisinformation

395 kr för kursen och material 300kr

Information om tillgänglighet

Handikapptoalett, Parkering, Rullstolsramp