Måndag 21/7 kl 15,00–17,30
Plats: Grillplats på Strömsunds camping ovanför Servicehuset. Eller skogskojan på hembygdsgården Strömsund. Beror på vädret!!

För att hålla en norrländsk traditionen vid liv får du idag lära dig att laga en klassisk rätt från skogshuggarlivet, kolbulle. Magnus Nilsén lär dig från grunden att göra smet, vilket fläsk som är bäst att använda och att göra upp eld. Du får prova att steka din kolbulle och sen avnjuta den med lingonsylt i gott sällskap.

Tisdag 22/7 kl 15,00–17,30
Plats: Stora servicehuset på Strömsunds camping, bakom receptionen.

Du ökar dina kunskaper för grillsäsongen. Med Ibo Schupp Jonasson får du lära dig göra en asiatisk inspirerad / serverad rätt som är gott till det mesta men särskilt till grillat. Ni hackar, stoppar olika grönsaker och lägger i glasburk med kryddor. Du får en liten burk med dig hem!

Onsdag 23/7 kl.15,00–17,30
Plats: Bakstugan på Hembygdsgården i Strömsund.

Lär dig den Jämtländska traditionen att baka mjukt tunnbröd.
Denna dag får du prova på!! Peter Högberg berättar hur man gör en deg, och vad som menas med ämnen? Du får kavla, picka och till sist grädda brödet. Två påsar bröd får du ta med hem!

Anmälan till ABF Strömsund eller på abf.se/jämtlandhärjedalen. Länk till annan webbplats.

Välkommen!

Kontaktinformation arrangör

ABF Strömsund, 0670-61 10 30

manica.naslund@abf.se

Webb:

https://www.abf.se/jamtland-harjedalen/ Länk till annan webbplats.

Prisinformation

Din investering tre eftermiddagar, 750kr.

Information om tillgänglighet

Ingen uppgift.